Maak een Account

Winkelwagen

Sluiten

Geen producten in je winkelmand.

rookhout

Welke rookhout gebruiken voor roken met een rookoven?

Geplaatst door Aantal keer bekeken: 3417

Rookhout gebruiken bij het roken van vis en vlees.

Elk soort rookhout, ook wel rooksnippers genoemd geeft zijn eigen smaak aan vis en vlees.

Daarom is misschien verstandig om vooraf te bepalen of u met veel of weinig rook wil gaan roken. Eikenhout geeft bijvoorbeeld een zware dikke rook en is daarom goed geschikt voor grotere stukken vlees als rund- en varkensvlees. Lichter hardhout zoals fruit en nootdragend zijn weer beter geschikt voor het roken van kip of vis. U kunt deze houtsnippers op verschillende manieren gebruiken.

U zou bijvoorbeeld het hout met aluminiumfolie kunnen inpakken.

Lees verder Geen reacties
Back to Top