Maak een Account
rookhout kopen

Welke rookhout gebruiken voor roken met een rookoven?

Geplaatst door Aantal keer bekeken: 6877

Rookhout gebruiken bij het roken van vis en vlees.

Elk soort rookhout, ook wel rooksnippers genoemd geeft zijn eigen smaak aan vis en vlees.

Daarom is misschien verstandig om vooraf te bepalen of je met veel of weinig rook wilt gaan roken. Eikenhout geeft bijvoorbeeld een zware dikke rook en is daarom goed geschikt voor grotere stukken vlees als rund- en varkensvlees. Lichter hardhout zoals fruit en nootdragend zijn weer beter geschikt voor het roken van kip of vis. Je kunt deze houtsnippers op verschillende manieren gebruiken.

Je zou bijvoorbeeld het hout met aluminiumfolie kunnen inpakken. Prik daarna

Lees verder
Back to Top
×

HALLO!

Klik op support Rookovenshop voor direct contact met onze ondersteuning of stuur een mail naar info@rookoven-shop.nl

× Chat nu via WhatsApp met ons!