Maak een Account
palinrokerij de schrootrookoven

Palingrokerij de Schrootrookoven

Geplaatst door Aantal keer bekeken: 3215

Uitleg paling roken van Palingrokerij de Schrootrookoven in Drente.

Het schoonmaken en roken van paling.

Paling kan je bestellen of zelf schoonmaken. Wij roken paling in grote hoeveelheden. Kleinschalig paling roken tot 5kg kan je het beste uitbesteden en bestellen. Helaas zijn er weinig manieren om paling op humane wijze te doden. Wij halen de paling op in een schroefdeksel ton. Makkelijk vervoeren.

Schoonmaken paling.

Gebruik een scherp mes (haringkaak mes) en snij voorzichtig de paling in vanaf de aars tot aan de vinnen. Haal daarna voorzichtig de ingewanden er uit. (denk om de gal) en spoel de paling goed schoon.

Pekelen van de

Lees verder
gerookte paling jan haring race

Paling roken Jan Haring race

Geplaatst door Aantal keer bekeken: 2331

Zondag 9 juli 2017 is het weer zo ver. Dan kunt u de kunst van het paling roken weer bewonderen.

De palingrook wedstrijd van Monnickendam gaat weer van start.

Tijdens een van de grootste palingrook evenement rond de gezellige binnenhaven van Monnickendam zullen ongeveer 120 amateur palingrokers strijden voor de felbegeerde trofee en eeuwige roem.

paling-roken-jan-haring-race

Lees verder
paling-roken-jan-haring-race

Wedstrijd Palingroken in Monnickendam 2016

Geplaatst door Aantal keer bekeken: 1920

Palingroken in Monnickendam tijdens de Jan Haring Race.

Voor de 20e keer zal één van de grootste palingrookwedstrijden van Nederland gehouden worden.

De wedstrijd Palingroken zal plaatsvinden tijdens de Jan Haring Race. De Jan Haring Race is hèt evenement van Monnickendam en is van vrijdag 9 juli tot en met zondag 10 juli 2015. Op de vrijdag kunt u de Gouwzee avondmarkt bezoeken.

(meer…)

Lees verder
uitleg paling roken

Paling roken – Tips en uitleg over zelf paling roken

Geplaatst door Aantal keer bekeken: 27984

Tips over Paling roken.

Voordat het paling roken gaat beginnen moeten er een aantal dingen met de paling gebeuren. Hieronder leest u een uitgebreide uitleg wat er allemaal vooraf gaat aan het paling roken.

Mocht je nog vragen hebben na het lezen van dit bericht bekijk dan deze tip over vis roken met een rookoven. Wedden dat je een antwoord op jouw vraag krijgt.

Paling schoon maken.

We beginnen met het schoonmaken van de paling.

Allereerst moet u de slijmlaag van de paling verwijderen. Dat kunt u het beste doen door

Lees verder
Back to Top
×

HALLO!

Klik op support Rookovenshop voor direct contact met onze ondersteuning of stuur een mail naar info@rookoven-shop.nl

× Chat nu via WhatsApp met ons!